Name: 鵝油拌拌禮盒 - 附鵝寶大紙袋
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Price: 810.0 TWD
Availability: InStock

鵝油拌拌禮盒 - 附鵝寶大紙袋

金蔥鵝油 + 香辣鵝油 + 厚味油膏 + 湯城木湯匙

指定商品，常溫宅配滿1,500元免運費

NT$810

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鵝油拌拌禮盒

(金蔥鵝油1瓶＋香辣鵝油1瓶＋厚味油膏＋木湯匙1隻)

＊伴手禮推薦，鵝禮真好＊

經典湯城橘禮盒，精美包裝，送禮大方。

油

金蔥鵝油｜エシャロット入りガチョウ油

Goose Fat with Crispy Shallot

來自嘉義養鵝三代，延伸早期傳統台灣豬油拌飯為概念，以鵝油取代豬油，加入台灣產紅蔥頭，提高風味層次，將紅蔥頭製作成酥脆口感，透過金蔥鵝油傳遞台式風味，以創新的方式傳承和發揚了台灣的傳統美食文化。適合搭配醬油膏一起拌飯/拌麵/拌青菜。

三代にわたり嘉義でガチョウを育てており、台湾の伝統的なラードかけご飯のコンセプトから発展させ、豚脂の代わりにガチョウ油を使用し、台湾産の赤葱を加えて風味を高めました。赤葱をサクサクに仕上げ、ゴールデンガチョウ油を通じて台湾風味を引き立てることで、台湾の伝統的な美食文化を革新的な形で継承し、広めています。醤油ソースをかけたご飯や麺、野菜と合わせるのに最適です。

coming trom three generations of goose farming in Chiayi, we have extended the concept of traditional Taiwanese lard mixed rice by using goose fat instead of lard. We also added Taiwan red shallot s to enhance the flavor profile.

The red shallots are made crispy to add texture, while the combination of golden shallots and goose fat delivers a Taiwanese twist. Through this innovative approach, we aim to inherit and promote Taiwan's traditional culinary culture. Ideal for mixing with soy sauce paste for rice, noodles, or vegetables.

【商品規格】

商品名稱：金蔥鵝油

商品成分：紅蔥片、台灣鵝油、鹽

商品容量： 170公克/罐

保存期限：未開封可常溫保存1年

保存方式：陰涼處存放，開封後請冷藏保存，並盡速食用完畢

有效日期：如包裝所示

商品產地：台灣

香辣鵝油 - 湯城鵝行強力推薦

＊動物油界的橄欖油＊

鵝油的特色為不飽和脂肪酸含量較高，且低膽固醇，有動物油界的橄欖油之稱，不容易造成身體負擔。

＊黃金比例辣椒與辛香料＊

以100%鵝油作為基底，鵝油清香以慢火敖入黃金比例辣椒與辛香料，順口的辣度與撲鼻而來的香氣，

每一口都是誘人的滋味，絕對是「無辣不歡」的首選。

適合 : 拌飯 / 拌麵 / 佐料沾醬

【商品規格】

商品名稱：香辣鵝油

商品成分：鵝油、辣椒、蒜頭、紅蔥、薑、糖、鹽、芝麻

商品容量：180公克± 5公克/罐

保存期限：未開封可常溫保存18個月

保存方式：陰涼處存放，開封後請冷藏保存，並盡速食用完畢
有效日期：標示於外包裝上

商品產地：台灣

過敏原資訊：芝麻

＊鵝油在常溫下部分呈現白色為正常現象，請放心食用

醬

厚味油膏｜醤油膏（台湾とろみ醤油）

Aged Fermented Black Bean Soy Sauce Paste

台灣古法陶甕釀製：一瓶黑豆蔭油膏的旅程，先是篩選、清洗、浸泡、蒸煮、製麴、翻麴、洗麴、拌鹽、人甕、日曬等層層關卡，歷經365天的日曝發酵，取甕底原汁熬成醬油加入糯米調和，獨特的味美甘甜，適合台灣傳統小吃沾醬，厚工且漫長的釀造成就一瓶濃郁不死鹹的醍醐味。

昔からの製法にこだわって、365日間醸造させていきます。にもち米と調味料を加えて作ります。日本一般の醤油より、とろみがあり、甘味の強い醤油膏です。台湾では一般的に使用される万能調味料です。台湾朝ごはんの定番「蛋餅（ダンビン）」に添えられていたり、餃子、かけダレとしてだけではなく、料理に使うのもおすすめです

Taiwan traditional fermentation: The whole process of making black sauce consist of sifting, rinsing, soaking, steaming black beans, making Koji, tossing Koji, cleaning Koji, adding salt, putting into earthen jars, and sunbathing.

After 365 days fermentation, Infuse with glutinous rice to make the paste with unique sweetness, which suits for traditional Taiwanese food.Adhering to the artisan spirit of 'pride in taste,' crafting a rich, everlasting essence.

【商品規格】

商品名稱：厚味油膏

商品成分：水、黑豆(非基因改造)、鹽、蔗糖、酵母抽出物、甘草酸銨(甜味劑)、玉米糖膠(黏稠劑)

商品容量：150ml / 瓶

保存期限：未開封可常溫保存二年

保存方式：陰涼處存放，開封後冷藏保存，並盡速食用完畢

有效日期：標示於外包裝上

商品產地：台灣

配送方式：常溫配送

湯城嚴選木湯匙 - 精緻可愛雷雕圖案

因為我們來自木都嘉義,特選木質湯匙代表嘉義意象

＊配送方式：常溫配送