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湯 城 鵝 行 鵝 品 專 賣 店
「鵝文化讓我們來延續!」
- 來自嘉義大林的養鵝人家,傳承阿公的養鵝信念
湯城鵝行-來自嘉義的養鵝三代
湯城鵝行是來自嘉義縣大林鎮的養鵝人家第三代,因為產地的資源,讓表兄妹倆有發揮的平台,所以決定以鵝為主自創餐飲品牌,實踐產地到餐桌的理念,將新鮮的食材以精緻的料理手法呈現給顧客品嘗,同時也以鵝為題去發揚傳統的台灣料理風味;讓我們把傳統的飲食文化以創新的姿態延續下去吧 !
嚴選在地食材-用在地 食在地
我們感謝台灣農民辛勞 , 孕育出優良農產品 , 所以特選在地優良食材 , 讓台灣農產品的好更廣為人知 。
好的產品 , 簡單就很美味 !
湯城鵝行 l 概念廚房 - 餐廳
原本座落於嘉義檜意森活村內設立概念廚房,110年7月搬遷至嘉義市成仁街228號 - 街邊門市店-,讓在地朋友與觀光客不只能品嘗創新鵝料理,還能享受新台式美學的餐飲體驗,以及舒適的用餐環境,讓喜歡鵝料理的朋友在湯城能勾起漸漸被遺忘的台灣味!同時也將美味的鵝品料理即食包,不只能讓來店內用餐的朋友,可以將美味鵝品帶回去享用及分享,亦可到線上商店購買更加便利。