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概念廚房

嘉義市北門街3號,檜意森活村內T26

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營業時間

每週二至日,10:00~18:00,國定假日開放

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服務專線

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湯 城 鵝 行

鵝 品 專 賣 店  &  概 念 廚 房

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品牌介紹

突破你對鵝的想像

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全方位鵝品直送到家

概念廚房

嘉義市1號店



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中秋限定

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突  破  你  對  鵝  的  想  像

突  破  你  對    的  想  像

湯城的三代

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「鵝文化讓我們來延續!」-湯城是來自嘉義大林的養鵝人家,傳承自阿公養鵝的信念,我們擁有自家的鵝場,透過穩定的貨源和完整的產業鏈,為產品做最嚴格的把關。以「高品質、年輕、突破」為目標,湯城的產品貼近現代人的生活方式,我們努力將台灣高價值的鵝品,從手中傳承下去。

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鵝品專賣店&概念廚房

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湯城鵝行實體店面位於嘉義市檜意森活村內T26木屋,在這您不只能品嘗創新鵝料理,還能享受台式美學的餐飲體驗,以及舒適的用餐環境與品質,讓喜歡鵝肉的朋友在湯城能勾起漸漸被遺忘的台灣味!讓我們把傳統文化以創新的姿態延續!

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安心食材

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湯城選用的鵝隻,透過現代科技以人道方式飼養,完善且合乎政府規定的檢驗證明,為消費者提供全方位的高品質鵝品。

全台第一家通過產銷履歷驗證鵝場

湯 城 鵝 行 嘉 義 本 店

源  源  不  絕  地  端  出  創  新  輕  食  鵝  品

飽點


燻茶鵝口袋餅 100


金蔥鵝油拌飯 100


花雕醉鵝冬粉 100


鵝肉金蔥拌飯 (假日限定) 140

切點

 

燻茶鵝


半隻 550


全隻 原價 1000

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花雕醉鵝


1/4隻 400


腿   1/4隻 450


翅   5支 300


頭   2支含脖子 200


————————


香辣滷鵝


翅   5支 250


掌   5支 250


頭   2支含脖子 180

茶點


香辣滷鵝盤 掌翅頭 100


鵝肉丸湯 50


Q綿鐵鵝蛋 XL 50


金沙鹹鵝蛋 50

喝點

 
海洋深層氣泡水AQUAGEN 90

京都茶香氣泡水AQUAGEN 120

法國礦泉水EVIAN 90


法國黑醋栗汁GRANINI 90


法國蘋果汁GRANINI 90

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飽點

———


燻茶鵝口袋餅 100

 

花雕醉鵝冬粉 100

金蔥鵝油拌飯 100

鵝肉金蔥拌飯 140  假日限定

特製鵝品套餐 300  需提前預訂

 

茶點

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Q綿鐵蛋杯杯 100 


香辣滷鵝盤 100  掌+翅

 

51鵝丸蘿蔔湯 80

切點

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燻茶鵝

半隻 550


花雕醉鵝

胸 400  1/4隻鵝 含前翅 

腿 450  1/4隻鵝 含掌

翅 300  5支 


香辣滷鵝

翅 250  5支 

掌 250  5支 

頭 180  2支含脖子 

喝點

———

AQUAGEN 京都茶香氣泡水 120  台灣

GRANINI 黑醋栗汁 90  法國

GRANINI 100%蘋果汁 90  法國

鵝品不定期更新

菜單與價格以實體店面為主

週二到週日 10:00~18:00


電話 05-2761601#2292

 Line   @kpw4993x

  地址   嘉義市共和路356巷3號

     

電話   05-2761601#2262     l    Line   @kpw4993x    l    地址  嘉義市北門街3號